业界第一家！人造小龙虾肉横空出世：下半年就能吃到了

2025-09-11 00:32:57 分类：时尚 阅读(6)

以人造肉现有的业界技术，

6月19日消息，业界不受季节和产地限制。人造人造小龙虾肉横空出世：下半年就能吃到了" src="http://mp.ofweek.com/data/images/mydrivers/2020-06-19/b7fcd896213a910fd4a700bfa5bf3abe.jpg"/>

专家表示，小龙虾肉下半

据报道，横空人造肉核心技术的出世吃壁垒来源于对植物蛋白质和风味物质组合，特别是肉块产品质构的模拟上有长足进步，

珍肉创始人吕中茗表示，完全能够做到规模量产，给消费者多一种选择。

              作者：振亭编辑：振亭来源：快科技

人造小龙虾肉可以弥补小龙虾供应链的痛点，让大家能在餐厅里点到。给消费者带来了一种新选择。供应链波动很大。